Pingokaas van de rauwe melktap Molke en Huning weer verkrijgbaar

Pingokaas Marinus

Afgelopen voorjaar kreeg de familie Marinus van biologisch melkveebedrijf Marinus in Twijzel het Wâldpyk-keurmerk uitgereikt voor hun biologische rauwe melk. Deze melk verkopen ze uit de Melktap Molke en Huning in hun zelfbedieningswinkel direct aan de weg (de N355, Tsjerkebuorren 43). Van deze melk laten ze een eigen Pingokaas maken. Een nieuwe lichting kaas is weer verkrijgbaar in het winkeltje.

Boek ‘Onze Eik’ van Anne Oosterbaan vanaf 27 november in de winkel

Boek Onze Eik - Anne Oosterbaan

Geboren wâldpyk Anne Oosterbaan heeft een boek geschreven over onze inheemse eiken. Hoe oud wordt deze boom? Welke flora en fauna leven op en van eiken? Hoe gebruiken we hem in ons land? Hoe groeien jonge eiken? Hoe kun je een eikenbos aanleggen en verzorgen? Welke andere producten dan alleen hout levert het op? En over een bijzondere eik: de ondergestoven eik van Appelscha. Dit en vele andere onderwerpen komen aanbod in dit boek over de eikenboom.

Wie bakt de Lekkerste Appeltaart van Friesland 2018?

Fryske Frucht Appeltaartwedstrijd 2018

Op zondagmiddag 25 november 2018 van 13.00-15.00 uur organiseert Stichting Fryske Frucht voor de vierde maal de wedstrijd ‘Wie bakt de Lekkerste Appeltaart van Friesland?’ De wedstrijd is onderdeel van het jaarlijkse oogstfeest dat dit jaar plaatsvindt in Thialf Heerenveen. Er kunnen maximaal 25 taartbakkers meedingen naar deze eretitel, zij moeten een dag van tevoren hun taart inleveren bij Thialf. Opgave is nog mogelijk en bezoekers zijn van harte welkom.